かぼちゃの甘煮

Name: かぼちゃの甘煮
Yield: 2人分
Ingredients: かぼちゃ 四分の一; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ四分の一; 塩 少々; 水 200ml; 鰹節 適量

Description

美味しい！簡単！お家に帰ったら食べたくなるかぼちゃのあの味！

yukinakooo

材料（2人分）

かぼちゃ

四分の一

砂糖

大さじ2

醤油

大さじ四分の一

塩

少々

水

200ml

鰹節

適量

作り方

1

かぼちゃの中身をスプーンでくり抜く。かぼちゃをラップに包み、2分電子レンジで温める。（切りやすい固さにするため）
2

食べやすい大きさにかぼちゃを切る。
3

砂糖、醤油、塩、水•鰹節（だし汁）を鍋に入れ混ぜ合わせる。
4

かぼちゃをいれ、中火で煮立つまで火をかける。そして、そのあと落としぶたをして弱火にし15分弱火で火をかける。
5

15分経ったあとは、かぼちゃが冷めるまで待つ。（味が染み込むのを待つため）そして…盛り付けて出来上がり！！！

コツ・ポイント

落としぶたはアルミホイルやクッキングシートで代用できますよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
かぼちゃの形が崩れないように様子を見て火を調節してください！

このレシピの生い立ち

大好物のかぼちゃが食べたくて…作りました（＾◇＾）♡

レシピID : 2729922 公開日 : 14/07/29 更新日 : 14/07/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2014年8月26日

めかにか

お弁当用に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます。

作者コメントを見る

わあ！美味しそう！！つくれぽどうもありがとうございます♡

2014年8月6日

初れぽ

yui_neko

美味しくできました☆

作者コメントを見る

煮崩れせずとっても美味しそう！つくれぽありがとうございます♡

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かぼちゃの甘煮

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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