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にんじんを千切り、つきこんにゃくは湯通ししてザルに。調味料は全て混ぜておく。
ゴボウはアルミホイルを丸めたものなどで擦り洗う。にんじんと同じ大きさの千切りにしてザルにあげる。
温めたフライパンにサラダ油をひいたら、ゴボウとにんじんをしんなりするまで炒める。輪切唐辛子を入れる場合はここで一緒に。
つきこんにゃくも入れて、油が回ったら調味料を入れて水気がなくなるまで炒める。
ごま油を回しかけ、サッと炒めてお皿に盛り付けて、白ごまをふって完成♫
お口にあってよかったです☆素敵レポ感謝♡♡
毎回素敵なレポ頂き感激です♡これからもよろしくお願いします☆
激辛も美味しそ〜う♡いつもレポ頂きほんとに感謝です^ ^!!
しっかり味でご飯も進みますよね♫美味しそうなレポ感謝♡♡