
| 卵 | 4個 |
| アーモンドパウダー | 170g |
| 砂糖 | 230g |
| ブランデー | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 60g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| バター | 100g |
| ココア | 10g |
卵を割りほぐし、アーモンドパウダー、砂糖、ブランデーを加え混ぜる。
薄力粉、ベーキングパウダーをあわせてふるい入れ練らないように混ぜる。
レンジで溶かしたバターを加えて混ぜる。
生地の1/3にココアを加えて混ぜ、ココア生地をつくる。
バターを塗った型にプレーン生地とココア生地を交互に型に流し入れ、最後にお箸でぐるぐると2周ほどしてマーブルにする。
170℃のオーブンで50分ほど焼く。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント