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カリカリごぼう♡のり塩味♪

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Description

のり塩味のごぼうチップス♡
ビールによく合います♪

材料 （1～2人分）

ごぼう
斜め薄切りスライス 10枚
片栗粉
小１
サラダ油
小2
塩 & 青のり
各 小1/4 (お好みの量で)

作り方

  1. 1

    ごぼうを斜め薄切りにし、水（酢水）にさらす。
    （5～10分位）

  2. 2

    ①の水気を切り、片栗粉を全体にまぶす。

    ※ビニール袋にごぼうと片栗粉を入れ、フリフリすると簡単です♪

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ごぼうの両面を揚げ焼きにする。
    （中火で、裏表1分ずつ位）

  4. 4

    塩 & 青のりを全体に振りかける。

  5. 5

    お皿に盛って完成！

コツ・ポイント

★油の量は、使用するフライパンの大きさに合わせて調整してください。大き目なフライパンの方は、少し増やしてみて下さい。

★塩 & 青のりの量も、お好みで調整してください♪

このレシピの生い立ち

ごぼうの唐揚げが食べたい～！のり塩味のポテチが食べたい～！

という複雑な心境(？)のときに作った一品。笑
美味しかったので、レシピとしてまとめました
レシピID : 2730319 公開日 : 14/07/30 更新日 : 14/07/30

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カリカリごぼう♡のり塩味♪
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