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①耐熱容器にコーンを入れて蓋をし電子レンジ500w3分加熱我が家ではシリコン容器を使っています。
②弱火で熱したフライパンに砂糖・バター(マーガリン)を投入。ジュワジュワしたら焦げないように混ぜて煮詰める。
砂糖が完全に溶けたらハチミツを加え素早く混ぜ、あらかじめ混ぜておいた練乳・水・塩を加えさらに煮詰める。
飴色が光沢を帯びたらハニーキャラメルの完成。
大きめのボウルにポップコーン移しハニーキャラメルをかける。※ソースは固まるのが早いので素早く混ぜましょう!
ソースが全体に行き届いたらアーモンドを投入し更に絡める。
ハニーキャラメルが冷めたらくっついたポップコーンをほぐせば完成!
つくれぽありがとうございます!気に入って下さって嬉しいです。