モロヘイヤとベーコンのふんわり卵スープ

モロヘイヤは茎から葉を取り、さっと洗って水気を切る。

ベーコンとモロヘイヤは1cm幅に切る。

鍋に、水、固形コンソメを入れてコンソメが溶けたらベーコンを加えて弱火で３分煮る。