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レシピID :273146

夏は冷やして冬はホットで ☆ しょうが飴

夏は冷やして冬はホットで ☆ しょうが飴
つい冷たいものばかり選んで飲んでしまう夏。冷たいもののとりすぎはだるくなるもと。冷たく飲んでも体の中は温まる飲み物です。
冬バージョンは手順4に!

材料 ( 2人分 )

しょうが
一かけ
水飴
100g
400cc

1

水飴と水を耐熱容器に入れて電子レンジで2~3分加熱。水飴が溶けるくらいに温める。

2

生姜をすりおろして大さじ約1/2くらいのしょうが汁にして、1に加える。

3

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氷水の入ったボウルに底を当てて冷やして出来上がり。

4

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冬は1の加熱時間を長くして熱々を召し上がるのがおいしいかと!温かく飲む場合はくず粉や片栗粉でとろみをつけるといっそう美味しいです。

5

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レシピID:273204
寒天で固めてみました。

コツ・ポイント

しょうが汁の量はお好みで加減してください。水飴を蜂蜜に代えても美味しいですが、その場合は水飴よりも量を減らしてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

09/02/16

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ホットでとろみつけて。妊婦の為、こういうのって身体が温まります♪

こゆきゆきんこ

妊婦さんですか♪身体を冷やさないようにしてくださいね~

09/01/29

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素朴な味で体温まりました☆簡単なのでリピしよ♪ご馳走様でしたぁ♡

れぴぱく

どうもありがとうございます。私も作って飲もうっと!

08/11/24

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ホットで☆片栗粉のとろみで体が暖まりました♪風邪の引き始めにも◎

momoppusu

素敵な画像をありがとうございます。うれしいです!

08/11/11

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片栗粉でとろみをつけてあたたかくいただきました☆のどに優しい♪♪

ゆきゅき

トロミつきだとなお温まりますね~ありがとうございます。

08/05/15

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冷え性予防にもなるかなぁ(o^皿^)\ニパッ♪美味しい~♫♬

さとかひママ

身体の芯が温まりますよね~作ってくれてありがとう!!

08/01/05

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体が温まりますねd(^^*)ほんのり甘くて美味しい♪生姜たっぷりで☆

elaine

しょうがは本当に温まりますよね~どうもありがとう~

07/01/22

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ホットでとろみをつけて暖まる〜♪マックマグのクックデビュー記念♪

ueki

マックマグデビューおめでとう!傷ひとつないキレイなマグだね~

06/10/05

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ゴクゴク一気にイケます♪シンプルでしょうがの味がほんのり^~^●

世界一の花

これからの時期はホットも美味しいよ~!いつもありがとうね!!

06/08/21

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すごくおいしい(*^▽^*)保存用に水を入れずに作りおきしてます

kinori@cafe

そうか!水はその都度入れるといいですね。ありがとう~!

06/08/14

写真

冷たいのに、身体が冷えません♪夏バテの予防にぴったり☆

ぽんぽあーる

ピンクのグラスがとってもきれい~!いつもありがとう~~!

06/08/13

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冷たいのに体が温まるのは本当に嬉しいです☆しかも美味しい♪♪

まさにこ

早速作ってくれたの~!私ももっかこれにはまってます!!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/11
肩を痛めていてカイロに通院中。なるべく冷やさないようにとの指示をいただいているのですが、暑い毎日、どうしても冷たいものが欲しくなります。冷たくても身体を温める飲み物をと思って作りました。結婚したばかりの頃、主人方の母にインスタントの粉末しょうがあめを飲ませてもらいこの味を知りました。

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