簡単!3分でできる!明太子クリームうどん
作り方
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1
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明太子を縦に開き、中身を皮から削ぐように取ります。
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2
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ほぐした明太子と●の材料をボールに混ぜ合わせます。
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3
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※生クリームがない場合、牛乳でもOK。明太子の量をみて、水気が多くなりすぎないように加えます。
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4
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うどんをゆでて湯切りし、2のボールに投入!
バターが溶けるまでまぜ、うどんにソースが絡まったら完成!
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5
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お好みで、大葉やのりを乗せてお召し上がり下さい!
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コツ・ポイント
コツはなし!混ぜるだけ!
お好みで、大葉やのりをトッピングしたり、火を通したきのこや玉ねぎを混ぜても美味しく頂けます。
お好みで、大葉やのりをトッピングしたり、火を通したきのこや玉ねぎを混ぜても美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
大好きなうどんを、いつもとは違うアレンジで食べてみたくて。
某うどん屋さんのメニューに触発された部分もあり。
某うどん屋さんのメニューに触発された部分もあり。