カリッカリ豚のねぎソース☆
Description
カリッカリに焼いた豚バラに美味しいねぎソースをたっぷりかけてどうぞ♪
きらきらミラクル
材料
（２～３人分）
２５０ｇ
１～２本
■
○ねぎソース
・醤油
大さじ２
・酢
大さじ２
・砂糖
小さじ２
・ごま油
小さじ１
・生姜（すりおろし）
少量
大さじ山盛り２
作り方
-
-
1
-
豚バラを６～７cmに切りフライパンに油をひかずにカリカリになるまで焼く。
-
-
-
2
-
焼けた肉はキッチンペーパに取り油をきっておく。
-
-
-
3
-
ねぎソースの材料をすべて合わしておく。
-
-
-
4
-
きゅうりをピーラーかスライサーなどで薄く切る。
-
-
-
5
-
皿にきゅうりを敷き、その上に肉を盛り、ねぎソースをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
野菜はきゅうりの他、キャベツの千切りやレタスの細切りでも。ねぎソースのかかった野菜はとっても美味しいです☆ カリカリ豚を豚冷シャブにしても更にあっさりでこれまたイケます◎
このレシピの生い立ち
こってり豚バラをさっぱりいただけるメニューです。
きらきらミラクル
