記念日にお家で❤柔らかローストポーク
Description
焼かないローストポークのご提案です★
グリル工程がないので、とってもお手軽!!茹でるだけでメイン料理の出来上がりっ♬
グリル工程がないので、とってもお手軽!!茹でるだけでメイン料理の出来上がりっ♬
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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密閉できる袋に、豚ヒレ肉とどろソースを入れて、3時間程漬けておく。
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2
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鍋に湯を沸かし、分量外の水を入れ湯の温度を少し落とす。1を入れ、20分間すごく小さな火で保温する。
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3
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鍋から2を取り出し、肉は食べやすい大きさに切って皿に盛る。
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4
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フライパンに2の残り汁とソース用の材料を加え、少し煮詰める。3の上にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
行程2の加熱するところでは、蛍火でグラグラわかないくらいの火加減を保ってください。
少し多めに作って、翌日にはサンドウィッチにしてお召し上がりください☆
ジューシーで柔らかいお肉が、パンとの相性抜群です。
少し多めに作って、翌日にはサンドウィッチにしてお召し上がりください☆
ジューシーで柔らかいお肉が、パンとの相性抜群です。
このレシピの生い立ち
おもてなし料理って、手間がかかったり、難しかったりして苦手だな~と感じる方も多いのでは?
と思い、簡単さとスマートさを求めました。
と思い、簡単さとスマートさを求めました。