記念日にお家で❤柔らかローストポーク

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Description

焼かないローストポークのご提案です★
グリル工程がないので、とってもお手軽!!茹でるだけでメイン料理の出来上がりっ♬

材料 (2~3人分)

どろソース
大さじ3
ソース
どろソース
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    密閉できる袋に、豚ヒレ肉とどろソースを入れて、3時間程漬けておく。

  2. 2

    写真

    鍋に湯を沸かし、分量外の水を入れ湯の温度を少し落とす。1を入れ、20分間すごく小さな火で保温する。

  3. 3

    鍋から2を取り出し、肉は食べやすい大きさに切って皿に盛る。

  4. 4

    フライパンに2の残り汁とソース用の材料を加え、少し煮詰める。3の上にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

行程2の加熱するところでは、蛍火でグラグラわかないくらいの火加減を保ってください。
少し多めに作って、翌日にはサンドウィッチにしてお召し上がりください☆
ジューシーで柔らかいお肉が、パンとの相性抜群です。

このレシピの生い立ち

おもてなし料理って、手間がかかったり、難しかったりして苦手だな~と感じる方も多いのでは?
と思い、簡単さとスマートさを求めました。
レシピID : 2732156 公開日 : 14/08/01 更新日 : 16/10/31

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クックITRJOB☆
少しピリッとしてご飯も進みます♡