男の鮭ムニエル〜昨日の借りは今日返す〜
shigatsu
作り方
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1
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鮭にバジル、塩コショウ、小麦粉まぶす(今回沢山はまぶさなかったけど、沢山まぶしたほうがいい)
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2
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油しいて、焼く
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3
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焼けて来たら、バター入れる
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4
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バターしみてきたら、しょうゆかける
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コツ・ポイント
小麦粉やらコショウやらバジルはたくさんまぶしたほうがいい オレガノじゃなくてバジル使ったけど、良かったのか？
このレシピの生い立ち
昨日小麦粉なくてムニエルつくれなかったから、今日は意地でも作ろうと思った。仕事中もこのこと考えてた
shigatsu
