アボカド明太子豆乳のオートミールリゾット

アボカド明太子豆乳のオートミールリゾットの画像

Description

火を通さなくてもいい食材しか使ってないのでパパッとできます♪
10分もかからず、栄養もあります(^o^)

材料 (2人分)

作り方2写真のように具がひたるくらい
明太子
1腹(2本)
こしょう
少々
コンソメ
小さじ1/2
あわせ味噌(白味噌もおすすめ)
小さじ1
★スライスチェダーチーズ(なくても可or好きなチーズ)
1枚

作り方

  1. 1

    アボカドは一口大に切る。明太子は皮から中身をこそいでおきます。皮は使いません。

  2. 2

    写真

    フライパンに油不要♪
    アボカド→豆乳→明太子→こしょう・コンソメ・味噌の順番にいれて混ぜ、中火で温める。

  3. 3

    写真

    ふつふつしてきたら★オートミールとチーズを最後に入れて混ぜ、チーズが溶けたらできあがり!!
    簡単でしょ♪(^o^)

コツ・ポイント

明太子に塩分があるので塩は入れないこと♪
水分を吸ってしまうのでオートミールは最後に入れてください♪
パサパサするようなら豆乳をたしてね(^o^)

このレシピの生い立ち

オートミールを使うリゾットは手早く簡単なのでよく作ります♪
レシピID : 2732606 公開日 : 14/07/31 更新日 : 14/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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さっぺっぱ
楽チンで美味しかったです!
写真
ちびあい11
しめじも入れて作りました!塩加減や量もちょうど良くてヘルシーランチになりました☺︎
初れぽ
写真
ゼビさん
最近お気に入りのオートミール♡朝ごはんにピッタリでした!

朝から栄養満点で美味しそうです♪レポありがとうございます♡