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レシピID :273289
かぼちゃの長いもソースグラタン
ノンオイルのヘルシーな長いもソースが、ほんのり甘いかぼちゃによく合います。
材料 （ ４人分 ）
かぼちゃ
１／４個
たまねぎ
１個
ベーコン
４枚
牛乳
２カップ
長いも
１００グラム
にんにく
１片
塩
小さじ１／２
こしょう
少々
溶けるチーズ
６０グラム
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1
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かぼちゃはレンジにかけて薄切りにする。たまねぎは薄切り、ベーコンは２センチ幅に切っておく。長いもはすりおろし、にんにくはみじん切りにする。
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2
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フライパンでベーコンとたまねぎを炒める。火が通ったらかぼちゃも加えて混ぜ、塩こしょう少々をしておく。
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3
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鍋に牛乳、にんにく、塩を入れ火にかけ、ひとにたちしたら、すりおろした長いもを加え、とろみが出るまで煮る。
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4
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グラタン皿に②の具を敷き、③のソースをかける。その上に溶けるチーズを乗せ、２００℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
日記にコメントありがとうね、すっごく嬉しかった！
くずぴーさん、一押しのグラタン！最高だね～
おいしくってビックリしちゃうよね♪
長いもをソースにするのって
新感覚じゃないかな？！とろっとろで
かぼちゃとベーコン、たまねぎも合わさって
本当においしかった！みんなも作ってくれるといいね（＾－＾）
ご馳走様でした！
押し売りレシピを早速作って頂けるなんて、嬉しすぎますー。
日記で紹介までしていただいて、いつもいつも本当にありがとうございます。
今日の日記、お礼を言いたいのはこちらです。
家族のこと、子供のこと、改めてゆっくり考えることができました。
とろさんは、明るくて優しくて強くて素敵なママですね。
お子様たちは本当にお幸せです。
我が家の息子も幸せになってもらえるよう、精進せねば・・・。
今日は本当に色々とどうもありがとうございました。
いも たこ なんきん えいとです。
とってもおいしそうなグラタン 早速焼きました。
大好きななんきんに これまた大好きな山芋・・たまりませ～ん！
おいしかったです！ホワイトソースって重く感じるときがあるのですが、
これならもう ぜんぜんオッケーです。ごちそうさまでした。
ステキなレシピを伝授していただき ありだとうございます。
早速作っていただけたなんて感激ですー。
どうもありがとうございます！
実はうちも今日、このグラタンを作りました。
お揃いだなんて、とってもうれしいですー。
いもたこなんきん、おいしいですよねー。
これからの季節は、もうとまりません！（危険です・・・）
今日は、素敵なつくれぽをどうもありがとうございました。
とってもかわいらしく作って頂いてうれしいです。
長いもとチーズ、たっぷりがおいしそうですよね。
このようなつたないレシピをご家族やお友達にも食べさせてあげたい、と言っていただけるなんてすごく感激ですー！
とっても素敵なつくれぽとコメントを本当にありがとうございました。