豆腐とわかめと麩の味噌汁

だし汁と麩をそのまま入れて火にかける
（麩は湯につけると縮むので戻して使うが水から入れるなら戻さなくてよい）

豆腐をさいの目切りにして入れ沸騰させたら火を止める。
味噌を溶かしいれてわかめもそのまま投入。

再度火にかけたら、沸騰直前に火を止めて出来上がり。