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塩レモンを作る。※保存瓶に塩とレモンを入れ密閉。毎日一度は振りながら、1ヶ月冷蔵庫に。
プレーンヨーグルトに塩レモンを適量。皮ごとみじん切りに。※一人あたり、レモン1/4〜1/8切れが美味しかったです。
上にお好みの量、ハチミツをかけ、全体的にかき混ぜる。