シェフ直伝！そうめんのキレイな盛り付け方
しるびー１９７８
作り方
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バサッと盛ったそうめんよりこっちの方が美味しそうでしょ？今日はこの盛り付け方をお教えします！
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お好みで大葉〜
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ミニトマトね！
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そうめんを茹でる際は梅干しを入れて茹でると美味しいよ！
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ふつーに水にとって水気を切ります。
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出来れば割り箸がやりやすいかな？このように持ちます。
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だいたい一口位の麺をすくいます。
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ここが一番のポイントかな？左手で麺を持って、右側に1周やや強めにクルッと巻きます。
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あとは左側にクルクルと巻きつけます。ちゃんとこ〜ゆ〜ふ〜になるはずよ！
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大葉を敷いたお皿に〜
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盛り付けるお皿に左手を添えたまま、箸を立てます。
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すっと箸を抜くとホラ！ちゃんと巻けてるでしょ？
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ミニトマトをのっけました。
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あとは慣れですよ！話題入りいただきます！笑
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女子ウケGOOD！
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H27年6月17日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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ハンバーグやステーキの付け合わせにスパゲティーソテーを使うっしょ？くるくるっと盛り付けるとかわいいよ！
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コツ・ポイント
最初に右側に1周やや強めに巻くこと。
このレシピの生い立ち
ふと。昔勤めていたステーキ屋さんのガロニのスパゲティーの盛り付け方です。
しるびー１９７８
