«あしゅりん のレシピ (165品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :273560

ゆずこしょうソースの胡麻鶏揚げ

ゆずこしょうソースの胡麻鶏揚げ
普通の唐揚げですが、胡麻をつけて揚げます。ソースにゆずこしょうを混ぜるだけでちょっとグレードアップします。
あしゅりん あしゅりん

材料

しょうゆ
大さじ２
もろみ酢（なければ普通の酢）
大さじ２
ゆずこしょう
小さじ１
鶏もも肉
１枚
玉葱すりおろし
半分
にんにく
１片
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ２
胡麻
適量
片栗粉
適量

1

鶏ももを切り、玉葱すりおろしににんにく・しょうゆ・酒を入れてよく絡ませておきます。

2

胡麻・片栗粉をまぶして１８０度の油で揚げます。

3

しょうゆ・酢にゆずこしょう混ぜたソースをかけていただきます。

4

好みの野菜を添えます。香味野菜が合います。

コツ・ポイント

鶏に下味をしっかりつけたほうがおいしいです。
ポン酢＋柚コショウでもＧＯＯＤ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

08/04/18

写真

ゴマの衣がおいしいっ☆柚子胡椒のソースがおいしいっ☆サックサク♪

しゅぶた

きれいに揚がりましたねーとってもおいしそうです。

08/02/06

写真

うれし・おいしメニューがまたまた増えちゃいましたっ♪さんくすっ♪

いくる

ありがとうございます！野菜もたっぷりおいしそうです。

07/11/27

写真

お肉も柔らかく、柚子胡椒がピリッときいてサッパリ食べられました♪

シルフス

ありがとうございます！ソースがいいでしょう？！

07/01/23

写真

美味いっす!!!!酢醤油で頂く所がとってもｸﾞｰ!!!!

まゆごもり

ありがとうございます。酢醤油でさっぱりが好きなんです。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 06/08/12
鶏の唐揚げのアレンジです。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ