つまみの残りで作る“カツ煮”

Name: つまみの残りで作る“カツ煮”
Yield: 1人分
Ingredients: ソースカツなどのつまみ残り 2枚程度; 玉ねぎ 小1個; 卵 1個; めんつゆ 大さじ１; みりん 大さじ１; 砂糖 ひとつまみ; 青じそ 1枚; 日本酒 大さじ1

Description

酒のつまみの乾き物”ソースカツ”などの余り物で作るカツ煮・・だが、うまい！！

ソースカツなどのつまみ残り

2枚程度

小1個

1個

めんつゆ

大さじ１

みりん

大さじ１

砂糖

ひとつまみ

1枚

日本酒

大さじ1

食べやすくソースカツをカットして煮ても良いですね　

100円ショップで売っているようなつまみは、飲み会の後などに捨ててしまうけど、残ったときにはこの方法が良いですね。
捨てようと思ったのですが・・・もったいないのでつまみを活用しました

レシピID : 2735745 公開日 : 14/08/03 更新日 : 14/08/03