白神こだま酵母*もっちりフワフワ食パン

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Description

✴︎祝人気検索1位!!
ホームベーカリーのタイマー使用!モッチモチで酵母の甘い匂いがくせになること間違いなし!

材料 (1.5斤)

420g
砂糖
30g
6g
300g

作り方

  1. 1

    水、塩、砂糖を混ぜてホームベーカリーに入れる。バターも加える。

  2. 2

    強力粉を中央が高く山のようになるようにして加え、中央部分を少しくぼませてこだま酵母を加える。

  3. 3

    ホームベーカリーのソフトコースでタイマーを合わせて焼く。

コツ・ポイント

酵母が水に浸からないようにする。

このレシピの生い立ち

白神こだま酵母をホームベーカリーの予約機能を使って焼きたかったので、いろんな方法を試しました。
レシピID : 2736429 公開日 : 14/08/04 更新日 : 16/04/23

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ふっくら美味しそうですねー!