さっぱり!鯛のカルパッチョしらす添え

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Description

切って盛り付けるだけの簡単レシピ!

材料 (2人分)

刺身用鯛の切り身
2人分
適量
適量
ドレッシング
EXVオリーブオイル
小さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
ケッパー
適量
砂糖
子さじ半分
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鯛の刺身をちょっと厚めに切り、皿の縁に盛り付け、真ん中にルッコラ、プチトマトを切って乗せ、しらすを散らし冷蔵庫へ。

  2. 2

    ドレッシングの材料をすべて混ぜておく。

  3. 3

    食べる直前にドレッシングを回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ワインビネガーがなくても普通のお酢でもOKです。ドレッシングとは別に黒胡椒を食べる直前にプラスで降っても良いかも。鯛以外のお魚でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

材料さえ買ってくれば、家に帰ってきてから10分で食べられる手抜きレシピ!(^-^)とにかく早く食べたくて!
レシピID : 2736721 公開日 : 14/08/04 更新日 : 14/08/04

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