定番！とろとろ〜なすの煮浸し☆
デイジーパンジー
作り方
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1
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なすを綺麗に洗い、適当な大きさに切り、皮面に切れ目を入れる。
調味料を全て混ぜておく。
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2
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油(分量外)を少し引いた鍋で、なすを皮面から炒める。
全体に炒まったら調味料を全て投入〜！
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3
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蓋をして弱火で5分位煮たら出来上がり☆
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4
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2014.8.14に話題入りしました☆
作ってくれた方、つくれぽをくれた方ありがとうございます♡
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5
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※2015/6/15 写真変更しました！
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コツ・ポイント
お好みでピーマンを入れても♪
なすの切れ目をしっかり入れる事でとろとろに！1晩おいた方が味が染みて美味しいです！
なすの切れ目をしっかり入れる事でとろとろに！1晩おいた方が味が染みて美味しいです！
このレシピの生い立ち
定番のなすの煮浸しを簡単なおかつ自分好みの味に考えました♪
デイジーパンジー
