冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット

レシピID :273758
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休日の朝食なんかに、さっさーと出来るリゾットです。デニーズのカルボ風☆ 【2007.10.1 100人目の方がつくれぽを下さいました^^】本当にありがとうございました!

材料 ( 1人分 )

ご飯 お茶碗1杯
ご飯がかぶる程度
あればベーコン、ハム等 適量
コンソメキューブ 1個
牛乳 1/2~1カップ
適量
粉チーズ(あれば) 大さじ1
黒こしょう 少々
卵黄 1個

1

鍋にご飯と水を入れてよくほぐし、コンソメ、ベーコン類も入れて火にかける。

2

適当に煮たら、牛乳を加えて温まるまで更に煮る。粉チーズを入れ、塩で味をととのえる。

3

お皿に盛り、卵黄をのせて、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

黄身を崩して絡めながらお召し上がり下さい(写真はすでに黄身を崩しちゃってます)。
ホントに簡単です。
野菜スープの残りなんかがあれば、水+コンソメの代わりに使って下さい^^

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 283件(249人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/15

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ふと食べたくなって^^+しめじ&キャベツ。低脂肪乳でもやっぱウマ

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ななはさん♪ありがとうございます!オシャレな仕上がりですね☆

08/07/15

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初れぽです♪美味しいのに簡単~!!くせになります~また作ります♪

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きゃ~♪トロトロ感がめっちゃおいしそうですね!れぽ感謝です☆

08/07/14

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こんなに簡単でこの味ならリピ決定☆ ダンナにも大好評でした!

まゆっさ

これはすごく美味しそうな写真です!お店のみたい♪感謝です~!

08/07/11

写真

初挑戦☆美味し過ぎてインスタント?って疑われました(゜ロ゜)笑

85dcaf148f14a68f7e53fdc75afb14ab Uka*

ま、マジですか!?ワーイ☆嬉しいコメント感謝感激です~^^♪

08/07/07

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両親が出張中だったため、私が料理に挑戦!!すごくおいしかったです

D62634c52858c0dfd326f5fa0cfaf1cf はるかみるく

はるかさんは中学生なのですね!すごく美しいです~♪感謝です☆

08/07/07

写真

簡単で美味☆クセになるーっ♪♪面倒臭くて全卵のせでも美味しかった

ゆっきーです

こ、これは!高級レストランみた~い☆素敵なれぽ感謝です!!

08/07/07

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ランチパーティに♪大好評で友達にも教えちゃった☆美味しかったです

70a2b9c9b98de053f0952c170854fa26 ピグママ

パーティー用なんて嬉しい!感謝です!お友達にもよろしくです♪

08/07/05

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今日のブランチに~♪冷蔵庫にある余り物が大変身です( ´艸`)

9e3c77bc4e1e69e4bf76ba50d02cc8b9 はむむん

オシャレなカフェの写真みたいです♪素敵なれぽ感謝です~!!

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コメント 71件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:06/08/14

デニーズのカルボナーラって、クリーム&チーズで味付けしたパスタの上に温泉卵がのってて、自分で黄身を混ぜながら食べるタイプなんですよね。これなら作り手は失敗が無くて嬉しいし、食べる側は混ぜる楽しみ(混ぜないバージョンとの2つの味を試す楽しみも)があって嬉しいという、良いスタイルだと思います^^その方法を知ってからは、うちのカルボはいつもこのスタイルです!今回はおじや版で、さらに楽チン&ヘルシーです。

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