| じゃがいも | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 水 | 250ml |
| コンソメキューブ | 1個 |
| 牛乳 | 200ml |
| 塩・こしょう | 適量 |
じゃがいも・玉ねぎは薄くスライスする。
鍋に水とコンソメを入れて沸騰させたら、1)を入れ、中火で柔らかくなるまで煮る。途中水分が飛び過ぎたら水を足して下さい。
2)をミキサーかフードプロセッサーで滑らかにし、鍋に戻す。火にはかけず、これを牛乳でのばし、塩で味をととのえる。胡椒はほんの少し。
あら熱が取れたら、冷蔵(or冷凍)庫でキリっと冷やし、器に盛って完成です。
【2008.7.14 100人目の方がつくれぽを下さいました^^】本当にありがとうございました!
09/11/20
キャ~、何て嬉しいお言葉!ぴぁ☆さんホントにありがとうです♪
09/10/31
すごく嬉しいコメント感激です!さま3さん、つくれぽ感謝です☆
09/10/25
豆乳良いですね~☆ヘルシー♪可愛いお写真のつくれぽ感謝です!
09/10/22
良かったです~^^急にって時ありますもんね!つくれぽ感謝☆★
09/10/16
モーマンタイ(無問題)ですかぁ♪笑 嬉しいです!れぽ大感謝!
09/10/15
きゃ~!なんて素敵なお写真!メニューに加えていただけて感激☆
09/10/11
わぁ~素敵な写真!!お洒落な盛り付けですね。嬉しいれぽ感謝!
09/10/06
きゃ~お洒落なお写真♪素敵なれぽ有難うです~っ☆
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簡単だしこれからはしょっちゅう食卓に登場しそうです!
つくれぽに加え、めちゃ感激のコメントを本当にありがとうございました☆
お返事が遅くなってしまいすみませんでした!
初ビシソワーズレシピにこちらを選んでくださったと聞いて、とても嬉しいです。
しかも喜んでいただけて、感激です><
そうそう、じゃがいもと玉ねぎが、素直なお味が出てくれるんですよね^^
お野菜って旨いんだな~って思いました。
旦那さまのお口にも合って本当に良かったです^^
最近めちゃ暑くって、味噌汁全然作ってなくて…^^;
そういう時は冷たいスープで栄養摂れるといいですよね~。
KADOさん、このたびはほんとにありがとうございました!!
よかったら、これからもよろしくお願いいたします☆
コメントをどうも有難うございました!
きゃ~、旦那さまに喜んでもらえて、本当に良かったです☆
私もすっごく嬉しい気持ちです^^
>簡単だしこれからはしょっちゅう食卓に登場しそうです!
うれしいですわぁ^^
うちも夏バテ予防に冷たいスープよく作ります♪
しみゆかさん、本当にありがとうございました~!!