お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら

お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら
彩りのキレイなパプリカの塩きんぴらです。
お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!
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材料 (4人分)

パプリカ(赤)
1個
パプリカ(黄)
1個
パプリカ(緑)orピーマン
1~2個
大さじ1
大さじ1
さとう
大さじ1
小さじ1/2

1

パプリカは、それぞれ細切りにしておきます。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し(分量外)、パプリカを炒めます。

3

しんなりしてきたら、火を止め、調味料をすべて加えます。

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弱火にして、水分がなくなるまで、からめます。仕上げにごま油を加えて風味づけしてね。

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お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!

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お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら が「パプリカ」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/09/18

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2015年1月15日
「パプリカ」部門第1位となりました。
ありがとうございました。

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形をそろえて切って、ごはんの上にトッピングしてみました。

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お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら が話題のレシピになりました。(つくれぽ100人達成!) 2015/08/07

コツ・ポイント

調味料を加える時、焦げると、色も味も台無しになるので、いったん火を止めて、手早く混ぜてね。
塩の量は、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

彩りキレイに仕上げるために、醤油の代わりに塩を使ったきんぴらです。
冷めても美味しいので、お弁当にぜひどうぞ。
レシピID : 2738198 公開日 : 14/08/05 更新日 : 16/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

261 (240人)

16/07/22

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お弁当にぴったりですね☆パプリカ買ったらまた作りたいです

やすらー

パプリカって大きいですから、たっぷり作って冷凍もいいですよ♪

16/07/23

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つやつやきれい(❁´ω`❁)お弁当用に。ありがとうございます♬

海老子_

ほんと!めっちゃ艶があって彩りキレイです。私も食べたいわ~♪

16/07/12

写真

塩きんぴらいいですね\(^o^)/美味しかったです♡

bb☆

彩り綺麗で美味しそう。塩きんぴらは薩摩芋も美味しいですよ☆

16/07/13

写真

美味しく出来ました♡今度は緑も入れます!

チャックねこ☆

艶々していてとっても美味しそうです。いろんな色で試してね☆

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