お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら

お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら
彩りのキレイなパプリカの塩きんぴらです。
お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!
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材料 (4人分)

パプリカ(赤)
1個
パプリカ(黄)
1個
パプリカ(緑)orピーマン
1~2個
大さじ1
大さじ1
さとう
大さじ1
小さじ1/2

1

パプリカは、それぞれ細切りにしておきます。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し(分量外)、パプリカを炒めます。

3

しんなりしてきたら、火を止め、調味料をすべて加えます。

4

弱火にして、水分がなくなるまで、からめます。仕上げにごま油を加えて風味づけしてね。

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写真

お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!

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お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら が「パプリカ」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/09/18

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2015年1月15日
「パプリカ」部門第1位となりました。
ありがとうございました。

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形をそろえて切って、ごはんの上にトッピングしてみました。

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お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら が話題のレシピになりました。(つくれぽ100人達成!) 2015/08/07

コツ・ポイント

調味料を加える時、焦げると、色も味も台無しになるので、いったん火を止めて、手早く混ぜてね。
塩の量は、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

彩りキレイに仕上げるために、醤油の代わりに塩を使ったきんぴらです。
冷めても美味しいので、お弁当にぜひどうぞ。
レシピID : 2738198 公開日 : 14/08/05 更新日 : 15/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

244 (225人)

16/06/20

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少し甘くなってしまいましたが、おいしかったです。

とろーるる

夏は塩多目がおススメ☆あとから焼き塩をふっても美味しいです♪

16/06/17

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緑のピーマンはないですが、美味しくできました(^O^)

さなままる

冷蔵庫にある材料でアレンジ、最高です☆ぜひまた作ってね、感謝

16/06/15

写真

鮮やかな1品にとっても助かってます♬ごちそうさま(o^^o)

ふなここ

暑くて食欲がないとき、元気がでるおかずですよね☆ありがとう♪

16/06/15

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れんこんも入れたらよかった!

クック4H8H2K☆

塩きんぴら!美味しいですよね☆いろいろアレンジしてみてね♪

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