香りほのぼの～ブラウンシュガースコーン
ぷけママ
作り方
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1
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粉類は計量して一緒にふるっておく。
卵を溶いて牛乳を足し１００ccにする。
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2
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バターは計量時に、薄く切っておくとよい。
粉に入れてカードでバターを切るように細かくしていく。
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3
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バターが均一に細かくなったら、牛乳を入れてカードでざっくり混ぜる。
混ぜすぎないこと！
オーブンを１９０度に予熱開始。
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4
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大きめに切ったラップの上に出し、ラップを使って少しまとめる。
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5
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カードで生地を半分に切り、片方にブラウンシュガーを乗せる。
その上にもう片方を乗せる
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6
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まだちょっと粉っぽいですが、ラップを使って成型する。
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7
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丸や、四角にまとめカードで８等分くらいにカット。
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8
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１９０度に温めたオーブンで２２～２５分ほど焼く。
（大きさにより調整）
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9
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いい香りがしてきて～完成！
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10
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HMで☆シナモンシュガースコーン
(ID : 2530639)
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コツ・ポイント
牛乳を入れてからは、混ぜすぎないでください。
このレシピの生い立ち
ブラウンシュガーの香りが好きで、大好きなスコーンにしてみたいと思い作ってみました。
クルミを入れても♪
クルミを入れても♪
ぷけママ
