ネバネバ納豆パスタ
作り方
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1
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今回はレンジ用のパスタ茹で器を使用します!
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2
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茹で器にパスタ、水、お塩をいれ、決まった時間通りにセットし、レンジスイッチオン!
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3
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ニンニクみじん切り。
万能ネギを刻む。
舞茸は食べやすくちぎるかカット。
乾燥ワカメはハサミで小さく切り、水で戻す。
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4
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ボールに納豆、納豆のたれ、3の水を切ったワカメ、めんつゆを入れておく。
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5
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フライパンを熱し、3のニンニク、ネギ、舞茸をごま油で炒め、塩胡椒で味を整えたあと、火を止める。
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6
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茹で上がったパスタと少量の茹で汁を5のフライパンに入れて混ぜる。
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7
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6を4に入れて、再度混ぜる。
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8
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皿に盛り、お好みで半熟卵や刻み海苔を散らして完成♪
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コツ・ポイント
冷・温どっちもいけますよ!納豆に火を通した匂いがあまり好きではないので、最後ボールでパスタと絡めました。
このレシピの生い立ち
手抜きで簡単にパスタを作りたくて(^-^)/