アメリカン　クラシック　ミートローフ

玉ねぎ，人参はみじん切りにする。
パン粉は少量の水を加えてしっとりさせる。

ボールにすべての材料を入れてよく練り混ぜます。

型に入れ，２００度のオーブンで４０分焼き，１７０度に温度を下げ，さらに３０分焼きます。

食べやすい厚さにスライスします。

マッシュポテトを添え，グレイビーソースを掛ければ出来上がり。

ソースはデミソースやとんかつソースでもOKですが，輸入食品店などで売っているグレイビーソースをお勧めします。