かんたん☆オレオスコーン★
Description
ちょっと手間がかかるように見えるけど…
慣れたら簡単にできます(*^_^*)
慣れたら簡単にできます(*^_^*)
材料
作り方
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1
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◎の材料をすべてボウルにいれて、2〜3回ふるう
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2
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1.のボウルに冷蔵庫で冷やしていたバターをいれる(バターはこの時に出す)
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3
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バターを粉で覆い、コルヌやゴムベラなどでバターを切るように細かくしていく
※バターが溶けないように注意!
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4
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バターがあずきくらいの粒になったらok!
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5
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4.を手ですくい、手のひらでこすり合わせる。これを数回繰り返す※やりすぎには注意!粉チーズみたいになったらok☆
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6
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5.の中央にくぼみをつくり、冷たい牛乳をいれる
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7
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コルヌやゴムベラで牛乳に粉をかけていくようにしてなじませる。
※切るようになじませて下さい。練らないように注意!
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8
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生地を半分にたたんでぎゅっと押さえながらひとまとめにする(数回繰り返す)写真のようになったらokです☆
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9
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切ったオレオを2回にわけて生地に置き、半分にたたんで押さえるという作業を繰り返す。
※ここでも練らない!
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10
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こんな感じになったらokです☆
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11
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ラップに包んで30分〜1時間くらい冷蔵庫でやすませる
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12
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まな板に打ち粉をして生地を2cmくらいの厚さにして好きな型で抜く
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13
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表面に牛乳(分量外)を塗り、170度に予熱したオーブンで25分ほど焼いたら完成(*^_^*)
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コツ・ポイント
生地をまとめるときは練らない!ということを注意してください(*'_`)ノ
切るようにまとめることがポイントです☆
オレオでなくてもチョコレートやマシュマロなどお好きなものを使っても美味しくできるかと思います♪
切るようにまとめることがポイントです☆
オレオでなくてもチョコレートやマシュマロなどお好きなものを使っても美味しくできるかと思います♪
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを少し
アレンジしました☆
アレンジしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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