
ボウルにバナナを潰しておく。そこへ豆乳を入れて混ぜる。最後にスキムミルクとホットケーキミックスを入れて切るように混ぜる。バナナの大きさにもよるので豆乳は最初は少な目にしておいたほうがいいです。少し硬いと感じたら豆乳を入れて調節してください。
サラダオイルを塗っておいた型に1を流し込む。180度に予熱しておいたオーブンで30~35分焼く。串を刺してみて生地が付かなかったらOK!
粗熱が取れたらラップなどで包んでおくと、しっとりとして美味しいです。
~アレンジ~
黒ゴマを入れて作ってみました。ゴマが香ばしくて美味しいです。
マーマレード大さじ1にチョコチップも最高
12/01/08
作ってくださり嬉しいです♪ありがとうございます^^
12/01/15
膨らまなかったのは残念です。でも美味しそうです^^
12/01/20
作ってくださりありがとうございます!クルミの食感がおいしそう
11/10/14
嬉しいコメントをありがとうございます♪美味しそう^^
11/07/14
ありがとうございます!もちもちですよね☆おいしそうです♪
11/05/13
バナナ&コーヒーのアレンジとっても美味しそうです!
11/03/18
うわ~美味しそう~^^作ってくださってありがとうございます!
11/03/17
美味しそうに作って下さってありがとうございます♪いい焼き色!
09/07/24
嬉しいコメントをありがとうございます^^美味しそうです♪
09/06/01
作って頂けて嬉しいです♪簡単で美味しいのが一番ですよね^^
09/04/27
リピします♪なんて嬉しいです。 ありがとうございます^^
08/12/06
簡単ですよね^^我が家もよく焼きます♪
バナナブレッドのレシピが大好きで、いつも欠かさず作ってます。
今回、yukikymroseさんのレシピを参考にして、私のレシピをアップさせていただきました。ただおからを混ぜただけのものですが・・・(^^;
報告のほうが遅くなってしまってごめんなさい。
今後ともよろしくお願いします。
すごいです~♪^^
3大アレルゲンなしなのに、ふっくらしっとりの
バナナブレッドが出来ちゃった~♪(*^^*)
翌日まで置いてしっとり美味しく
頂きました♪^^
ごちそうさまです、
素敵なレシピ、嬉しいです。
3歳になったばかりの息子に、朝ごはんをモリモリ食べてもらいたくて、作りました!
一度目は黒ゴマをたっぷり入れて♪
ところが、黒ゴマを入れすぎたのか、息子の様子は微妙・・・・
私と主人と私の母は「おいしいやん♪」と食べていたんですがね^^;
それで、今回は息子の大好きな甘納豆を入れてみました!
今焼きたてホヤホヤで冷ましてる最中ですが、明日の朝の息子の反応が楽しみです^^
おいしいレシピありがとうございました!!
うちの子も「乳・卵はNG」なので作ってあげようと思います♪
ただ、スキムミルクは脱脂粉乳ですから、牛乳を使うのと同じ事で、乳アレルギーの人は食べられません。
なので、スキムミルクを「アレルギー対応の粉ミルク」にして作ってみようと思います♪
豆乳も、それをぬるま湯で溶いたものにすれば「卵・乳・大豆アレルギー」に対応出来ますね♪
作ったら、またコメントします♪(いつになるか未定ですがすみません^^;)