さっぱり豆腐丼

豆腐は水切りしておく。
☆のみりんはレンジなどで沸騰させて煮切り、他の☆の材料と混ぜて冷やしておく。

どんぶりにごはんを盛り、豆腐を崩しながらのせ揚げ玉をかける。

好みの量の☆を回しかけ、トッピングに鰹節と小葱を飾る。