豚とほうれん草のご飯が進む君
レシピID:273967
材料
| 豚切り落とし | ２００ｇ |
| ほうれん草 | １束 |
| にんにく | ２片 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 酒 | 大さじ２ |
| ○ケチャップ | 大さじ３ |
| ○醤油 | 大さじ１ |
| ○バルサミコ酢 | 大さじ１ |
| ○スープの素をといた水 | |
| ５０cc | |
| ○片栗粉 | 小さじ１ |
| ○砂糖 | 小さじ２ |
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1
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にんにくはスライスし、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
○印の調味料は合わせておく
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、
にんにくをいためる。
香りが出たら豚肉をいため始める
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3
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酒を加え、全体的に火が通ったら、ほうれん草を加える。
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4
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ほうれん草がしんなりしてきたら合わせておいた調味料を加え、良く和え、とろみがでてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は食べるときにラー油をたらすとおいしいです。
合わせ調味料を加えるとすぐとろみが出てしまうので
しっかり火を通してから加えるようにしてくださいね。
バルサミコ酢がない場合は普通の酢でもかまいませんが
少し少なめにすることをお勧めします。
合わせ調味料を加えるとすぐとろみが出てしまうので
しっかり火を通してから加えるようにしてくださいね。
バルサミコ酢がない場合は普通の酢でもかまいませんが
少し少なめにすることをお勧めします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(27人)
栄養たっぷりですよー^^どうもありがとう!
こってりおいしそうです＾＾どうもありがとう！
りぴありがとう！！嬉しいです＾＾
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾ありがとう！
ご飯進んでよかったです＾＾ありがとう！
パンにも合いますか？うれしいですありがとう！
お子さんにも喜んでもら得てよかった＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/14
いつものしょうゆ味の炒め物じゃつまらないので簡単にアレンジしてみました。
簡単リンク
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スープの素というのは何を使えばいいですか？？
初歩的な質問ですみません・・・汗
コンソメや鶏がらスープの素を使っても美味しいと思いますよ＾＾