レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(59品)
レシピID :273967
豚とほうれん草のご飯が進む君
材料
豚切り落とし
２００ｇ
ほうれん草
１束
にんにく
２片
塩コショウ
少々
酒
大さじ２
○ケチャップ
大さじ３
○醤油
大さじ１
○バルサミコ酢
大さじ１
○スープの素をといた水
５０cc
○片栗粉
小さじ１
○砂糖
小さじ２
-
1
-
にんにくはスライスし、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
○印の調味料は合わせておく
-
2
-
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、
にんにくをいためる。
香りが出たら豚肉をいため始める
-
3
-
酒を加え、全体的に火が通ったら、ほうれん草を加える。
-
4
-
ほうれん草がしんなりしてきたら合わせておいた調味料を加え、良く和え、とろみがでてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は食べるときにラー油をたらすとおいしいです。
合わせ調味料を加えるとすぐとろみが出てしまうので
しっかり火を通してから加えるようにしてくださいね。
バルサミコ酢がない場合は普通の酢でもかまいませんが
少し少なめにすることをお勧めします。
合わせ調味料を加えるとすぐとろみが出てしまうので
しっかり火を通してから加えるようにしてくださいね。
バルサミコ酢がない場合は普通の酢でもかまいませんが
少し少なめにすることをお勧めします。
スープの素というのは何を使えばいいですか？？
初歩的な質問ですみません・・・汗
コンソメや鶏がらスープの素を使っても美味しいと思いますよ＾＾