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しょうが、にんにく、ねぎをみじん切り
フライパンに弱火で、オリーブ油、にんにく、しょうが、ねぎを炒める。
しんなりして来たら、弱火でちりめん、唐辛子、塩を入れて炒める。
1分炒めたら出来上がり。簡単!
パスタ、冷や奴、チャーハン、カルパッチョ、サラダのドレッシングなどにお使いを!!うまうまです。
もっと和風にしたい時は、かつお節、しょうゆを少し足すと、料理の幅が広がります。