すいとん
作り方
コツ・ポイント
かつお節でだしをとり、豚肉や干し椎茸、むきえびを使い、旨味たっぷりに仕上がっています。
牛乳入りすいとんは、小麦粉本来の味わいとしっかりした歯触りをもっています。
モチモチしたすいとんの感触が子ども達に喜ばれているようです。
牛乳入りすいとんは、小麦粉本来の味わいとしっかりした歯触りをもっています。
モチモチしたすいとんの感触が子ども達に喜ばれているようです。
このレシピの生い立ち
川越市立今成学校給食センター
給食会報125号(平成13年10月)から
給食会報125号(平成13年10月)から