コーンの天ぷらの画像

Description

夏に美味しいトウモロコシ。
生のトウモロコシを使って、この時季ならではの美味しい一品です!

材料 (3~4人分)

50㏄
適量
適量

作り方

  1. 1

    トウモロコシの実を包丁でこそぎ取る。

  2. 2

    ボウルにトウモロコシを入れて、天ぷら粉を全体にまぶす。

  3. 3

    衣用の天ぷら粉と炭酸水をざっくり混ぜ、②に加え、さっと混ぜる。

  4. 4

    170℃~180℃の油で揚げる。

  5. 5

    お好みで、塩を振って召し上がれ!

コツ・ポイント

油に入れてからすぐに触らない。周りが固まってきたら、ひっくり返しましょう。
衣は炭酸水の方が、カリッと仕上がります。なければ水でもOKです。

このレシピの生い立ち

夏に美味しいトウモロコシ。
茹でトウモロコシ以外の食べ方で・・・
ビールのお供に、子供のおやつにいかがですか?
レシピID : 2740373 公開日 : 14/08/07 更新日 : 14/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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☆mamingo☆
小麦粉卵と炭酸水で衣作り、ちょっとゆるすぎ失敗^^;でも甘く美味

お返事遅くてすみませんm(__)m 作って下さり感謝です♡

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にだんバラ
今回は生のコーンで作りました♪またまた美味しく頂きましたよ♡

ㇼピありがとうございます。旬の時期のコーンは美味しいですよね

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にだんバラ
冷凍粒コーンで挑戦!半解凍でなんとか美味しく出来ました♡

早速作って下さりありがとう。美味しく出来て嬉しいです(^^)

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chakow
とてもかんたんで美味しかったです♡

早速作って下さりありがとう。美味しく出来て嬉しいです(^^)