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レシピID :274067
ヘルシー！抹茶豆乳寒天
抹茶と豆乳で寒天を作りました。中に糖類は入れず、食べるときにメープルシロップ等を上からかけていただくのでヘルシーです。
材料
豆乳
200ｃｃ
抹茶
小さじ1・1/2
粉寒天
4ｇ
水
200ｃｃ
-
1
-
200ｃｃの水のうち、大さじ3杯くらいをとりわけ、そこに抹茶を溶いておく。
-
2
-
鍋に水、豆乳、粉寒天を入れて泡だて器で混ぜた後、火にかける。沸騰して1分から2分間混ぜながら粉寒天をよく煮溶かす。
-
3
-
火を止めて、１を加え、泡だて器で混ぜ合わせる。
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4
-
水でぬらしておいた流し缶に３を流し入れ、ラップをかけて冷ましておく。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
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5
-
サイコロ状に切り、上からメープルシロップ等をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
コツは特にありません。流し缶がなくても、タッパー容器を使えばできます。
出来上がってから上からお好みのもの（メープルシロップ、蜂蜜、黒蜜等）をかけるだけで充分甘さがあると思いますが、もっと甘みが欲しい場合は、生地に砂糖大さじ2杯程度加えてもいいと思います。
出来上がってから上からお好みのもの（メープルシロップ、蜂蜜、黒蜜等）をかけるだけで充分甘さがあると思いますが、もっと甘みが欲しい場合は、生地に砂糖大さじ2杯程度加えてもいいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
mmamecoさん♪こちらにも、素敵なつくれぽありがとう✿
嬉しいつくれぽ、ありがとうございます♪
sakiさん♪こちらこそ、素敵なつくれぽに感謝です♪
みわかけさん♪こちらにも、つくれぽありがとうございます♪
ヨーグルトと一緒に食べるとは、新しいですね♪ありがとう✿
おたまっちさん♪こちらにもつくれぽ、ありがとうございます✿
ご家族にも好評で嬉しいです♪つくれぽありがとう♪
紗希mamaさん♪きなこたっぷり、美味しそうですね♪有難う✿
青汁とは、身体によさそうですね！有難うございます✿
09/08/02
la pluie
抹茶プリンみたいで美味しそう！作って下さってありがとう✿
missoさん♪こちらも作って下さって感激です♪ありがとう✿
きな粉も合うのね～☆作ってくれてありがとう(*^-^*)
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