カボチャサラダ
作り方
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1
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カボチャは所々、皮を剥き一口サイズに切る。
軽くラップをして、柔らかくなるまでレンジにかける。
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2
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ボールに粗熱がとれたカボチャ、他の材料を混ぜる。
カボチャは少し崩しながら混ぜて、冷蔵庫で冷ませば完成!
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コツ・ポイント
水っぽいカボチャは粗熱を取るときに、ラップを外して、水分を飛ばします。
このレシピの生い立ち
カボチャを戴いたのでサラダにしました
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カボチャは所々、皮を剥き一口サイズに切る。
軽くラップをして、柔らかくなるまでレンジにかける。
ボールに粗熱がとれたカボチャ、他の材料を混ぜる。
カボチャは少し崩しながら混ぜて、冷蔵庫で冷ませば完成!