ゼラチン使用☆とろとろ豆乳プリン！
Description
かろうじて固形を保っているレベルのやわらかプリンです♡
ゼラチンで固めるから簡単！
牛乳でも◎ 甘さ控えめです。
ゼラチンで固めるから簡単！
牛乳でも◎ 甘さ控えめです。
ち～sun
材料
（カップ4～5個分）
作り方
-
-
1
-
小鍋に卵を割りほぐし、豆乳・てんさい糖を加えてよく混ぜる。
-
-
-
2
-
沸騰しないよう注意しながら温め、ゼラチンを入れて完全に溶かす。
溶けたら火を止め、バニラオイルを数滴垂らす。
-
-
-
3
-
茶こしで濾しながらカップに注ぐ。
-
-
-
4
-
粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて、3時間以上冷やし固める！
できあがり♪
-
-
-
5
-
↑傾けるとご覧の流動性(笑)
とろっとろです♡
お好みでメープルシロップや黒蜜等を掛けて召し上がってください♪
-
コツ・ポイント
お使いのゼラチンによって、使用説明に従ってご使用ください。
私が使っているのは、ふやかし不要のタイプ。
ふやかすタイプの場合は、それに必要な水の量を豆乳から引いてください。
豆乳はくれぐれも沸騰させないように注意！！
私が使っているのは、ふやかし不要のタイプ。
ふやかすタイプの場合は、それに必要な水の量を豆乳から引いてください。
豆乳はくれぐれも沸騰させないように注意！！
このレシピの生い立ち
とろっとろの優しいプリンが食べたくて、豆乳の量を徐々に増やしていきました(笑)
ち～sun
