残ったカレーで! 炊き込みカレーご飯
作り方
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1
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米をといで洗ったら、炊飯器にいれて、水を2合よりも少なめの1.5合位の目盛まで入れる。
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2
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そこへ醤油を加えて軽く混ぜる。
残りもののカレーを上にのせたら軽く広げて、炊飯のスイッチオン!
これだけ!!
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3
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炊けたら全体的に混ぜ合わせてできあがり!
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コツ・ポイント
醤油を加えるのは、カレーが水で薄まるため、味が薄くなるのを防ぐのと隠し味になるためです。
しっかりとした味ごはんが好きな人は、多めに加えてください。
しっかりとした味ごはんが好きな人は、多めに加えてください。
このレシピの生い立ち
なんとなく試したらカレーの旨みがすでにあるせいか、とても美味しかったのでハマってます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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