アボカドとポテトでコンビサラダ

●Spainさんのポテサラを作る。オリーブオイルとお酢で美味しいお味になります。
じゃがいも－茹でるかレンジでチンしてマッシュにする。
キュウリは薄い輪切り。
ゆで卵は適当に細かくきる。
その他の野菜はお好みに切る。

１とツナを混ぜ、そこにオリーブオイルと酢を混ぜあわせる。（これだけでも十分おいしかったです！
Spainさん、ありがとう）

アボカドは半分に切り、種を取り、皮をむいて、食べやすいサイズに切る。（レモン汁をかけると黒くなりません）

アボカドと温泉（半熟）卵をあえる。
半熟卵の場合、白身はつぶしながら（または切って）混ぜてください。黄身のとろ～んがアボカドにからめばＯＫ。マヨネーズを加えて、さらにあえる。