
| きゅうり | 5本 |
| 塩(できればあら塩) | |
| 小2 | |
| にんじん | 中1/2個 |
| だいこん | 1/4個 |
| にら | 1束 |
| たまねぎ | 中1個 |
| ■ 調味料 | |
| 韓国からし | 大2 |
| 砂糖 | 大1 |
| にんにく(すりおろし) | |
| 大1 | |
| しょうが(すりおろし) | |
| 小1 | |
| 塩 | 小1 |
| アンチョビペースト | |
| 大1 | |
| ダシ昆布(あれば) | 5cm分を刻んで |
| ■ 白ゴマ(お好みで) | |
きゅうりは半分に切り、十字に切れ込みを入れて塩でよく揉む(30分位おいておく)
野菜類は千切り、にらは長さをそろえてザクぎりにして、きゅうりからでてきた水と調味料を加えてよく揉みこむ!からしでむせるので注意!
十字に切り込みをいれた、きゅうりに調味料で漬けた野菜を挟む。野菜は多めなので「ふた」をするような感じできゅうりの上に乗せて。ラップをして冷蔵庫へ!
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いつも楽しく日記を拝読させていただいてます。
私も現在授乳中でして(子供は二歳なんですが・・・)、乳腺炎辛いですよね。とても他人事とは思えず、私もパン、甘いもの大好きなので。何度か失敗して乳腺炎になってますが、なかなか食べたい欲望を抑えられないんですよね。でも授乳タイムも大好きでまだ止められそうにありません。早くよくなるといいですね。お互いがんばりましょうね。
そして・・はじめまして!
私、今・・ものすごく「驚いています」
私の日記をいつも覗いて下さってありがとうございます。
こうやって「コメント」を頂けて、感激しています。
こうやって「どこか」で読んでくれてる方がいるんですね。ほんと「ありがとう」
日記は出来るだけ、自分の周りで起きた事を残そう!と考えてました。好きなパンやお料理・・家族の事などを中心にと・・
でもね、最近「悩んで」ました。こういうのは駄目かな~って
むしゅぴんさん・・「ありがとう」
のんびり・・いきます!
それから・・「乳腺炎」
乳腺炎ってね、「サイン」だって言われました。
「気が付きなさい!無理するな!」って教えてくれてるんだって。
私、自分勝手(笑)ばっかりだから、おっぱいの神様が怒ったのかも!!ほんと
子供の飲む顔・・その時の手の動作とか・・みんなかわいいです。こういう時間に感謝しなきゃね!
むしゅぴんさん・・「ありがとう」励みになりました。
お互いに「がんばろう!!」ね。
ほんとうに「ありがとう」
いつも日記楽しく読んでるよ♪
ハニー君の成長ぶりったらすごいねっ♪感心しているよ~!
そうそう、乳腺炎。私も一度なったよ!
私のときも、夕方、一日の終わりって頃に「あれ??」って感じになって急に発熱。前の日あたりからおっぱいが痛いなぁ~と思ってたから「乳腺炎」だなぁってすぐわかったよ。
私はねぇ、医者にも行かずに夕方から朝までぐっすり休んだら次の朝にはケロっと♪このときもすごい回復力だったのよ^^
これって、疲れが出るんだよね!happyちゃんはお仕事もしてるんだし、パンもいつもどおり焼いて、育児もしてて、いつ休んでるんだろうって感じだもん!でも・・happyちゃんには「パン」が「癒し」の時なのかな^^*でもでも、体もゆっくり休めてあげないとね♪^^*
入学準備の時期で、いろいろ気も張っちゃうだろうけど。。
happyちゃんの作るパンを見るだけでも楽しいし、日記もいつも共感してる私。これからも楽しみにしてるよぉ^^/
遅くなっちゃった・・・ごめんよ!
ちょっと・・・・・嬉しいんですけど(号泣)わざわざ
寄ってもらって感激です。
ありがとね!
上のはにーは乳腺炎にならずに断乳できたんだけど、今回は「私のあせり」がいけなかったのかな~今週末いよいよ「卒園」なんだけど、ぶーちゃんが野生猿化していて、とても連れて行くのは本人にも無理があるし、式にも支障が・・と考えてね。近くに身内がいないから「保育園」の一時預かりをお願いする事にしたの・・だから・・だから『断乳』しなきゃ!みたいな気持ちで・・こういう気持ちのあせりがあるときは何をしても空回りです。勉強に(痛すぎっ!)なりました・・結果また「乳」くれております!
前におこちゃんが「お母さんが心配してると子供も不安になる」っていってくれたのね・・(憶えてるかな?)ほんとそうね!
親があせったり、心配しすぎたり・・いい事ないね!(笑)
この春いよいよ「学校」です。なんか感慨深いです。言葉にならない・・なんていうのか不思議な気持ちです!
おこちゃん・・コメントありがと!「元気」になったよお~
気にかけてくれて「ありがとう」♪