かぼちゃサラダ 基本
Description
美味しいかぼちゃサラダのコツは、塩でしっかり下味をつけることと、マヨネーズは少な目で。
スッコちゃん
材料
（5人分）
かぼちゃ大
1/4個
塩
小さじ3/4〜1 適宜加減
マヨネーズ
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
お塩で下味をしっかりつけることと、マヨネーズはこれだけしか入れないの？って思うほどちょっぴりで、ホクホクのかぼちゃサラダが出来ます。塩はメーカーやかぼちゃの大きさで適宜加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
何回作っても思い通りの味にならなくて、なんでかな？と、研究しました。デパ地下の味に近づけるよう、下味をしっかりつけたところ良い感じに完成^ ^
ぜひ、試してみてください^ - ^
(
)
スッコちゃん
