じゃがいものチーズガレット

じゃがいもは千切りにし、ボウルに入れる。

1のボウルにピザ用チーズ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(2)の半量を入れ、丸く形をととのえて両面をカリッとするまで焼く。