Chewy｡*☆ ゴロゴロチョコクッキー
レシピID:274442
大きなチョコとナッツがゴロゴロ☆☆ そしてねちっとChewyな生地★★ この組み合わせが最高(o￫ܫ￩o)♫♬ .｡.:*☆ とってもおいしいソフトタイプのアメリカ～ンなクッキーです♡♥(｡￫v￩｡)♥♡
材料 （ 12枚分 ）
| マーガリン | 80ｇ |
| 砂糖 | 30ｇ |
| ブラウンシュガー | 30ｇ |
| はちみつ | 10ｇ |
| 卵黄 | 1個 |
| (ホワイト)チョコ | 120ｇ |
| くるみ | 30ｇ |
| 薄力粉 | 110ｇ |
| 重曹 | 小さじ1/2 |
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1
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チョコとくるみは粗く刻んでおく。(チョコはホワイトでもブラックでもＯＫ☆大きめに刻んだほうがＧＯＯＤです♪)
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2
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マーガリンに砂糖、ブラウンシュガー、はちみつを加えすり混ぜる。
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3
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卵黄を加えて混ぜ、チョコとくるみを加えて混ぜる。
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4
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薄力粉、重曹をあわせてふるい入れ混ぜる。
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5
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オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけてスプーンで生地を落とし、スプーンの背で表面を平らにならす。(焼くと大きく広がるので、６枚ずつ、２枚の天板で焼くとよいです☆)
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6
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180℃のオーブンで12分ほど焼く。
コツ・ポイント
焼き上がりはとてもやわらかいですが、冷めるとChewyな食感が最高なソフトクッキーになります☆☆ チョコはブラックでもホワイトでもＯＫですがさやぱん的にはホワイトがオススメ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ.:｡+ﾟ☆ チョコは「でか過ぎやろ」ってくらい大きく形を残すとこれぞ「American Cookie」ってかんじに焼き上がります♥♥(o￫ܫ￩o)♫
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/18
昨日実家に作って帰りました☆ 兄が喜んでくれるお菓子を・・・と思って。 予想通り兄好みのクッキーだったようで、「これおいしいわ～」と言って食後に大きなクッキーをぺロっと２枚食べてくれました☆。.:*☆ とっても嬉しかったです～♡￫ܫ￩♡ バイト先の店長もがつがつ食べてくれたし、男の人はサクサクよりもソフトタイプのクッキーのが好きなのかなぁ(｡´-ω･)？？
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こんなクッキー探してた！というようなレシピが見つかって、今ハッピーです◎
つくってみようと思うのですが、マーガリンは製菓用のものを使ったほうがよろしいでしょうか？それとも普通の塩入のものがよろしいでしょうか？
初歩的な質問ですが、よろしくお願いしますm(__)m
うれしいコメントありがとうございますo(*^▽^*)o
マーガリンは普通の塩入のものを使いました☆☆
とってもオススメのクッキーなのでぜひぜひ作ってみてくださいねヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬