湘南野菜で簡単グリーンスムージーカレー

使用した湘南野菜の大根の葉です。大根はまだ10cmぐらいでひょろひょろ。
よく洗ったらざく切りにしてミキサーへいれます。

ミキサーへバナナと水を追加し滑らかになるまで回します。
（これを飲めばグリーンスムージーです。かなり辛味あり）

２を小鍋に移しいれ沸騰したら弱火で５分ほど煮る。

さらに５分ほどとろみが出るまで煮込んで出来上がり。

ごはんやナンに添えてどうぞ。