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残った唐揚げとビネガーで酢鶏

残った唐揚げとビネガーで酢鶏の画像

Description

覚書
余った唐揚げでもべちゃっとしない
ついでになかなか使い道のないビネガーも

材料 （二人分）

唐揚げ
５個くらい
野菜
適当
赤ワインビネガー、ケチャップ
大さじ1
砂糖、醤油
大さじ1
片栗粉、水
適量

作り方

  1. 1

    唐揚げは一口大にカットしてキッチンペーパーをひいてトースター１０００ワットでカリっとするまで焼く
    野菜をカット

  2. 2

    調味料を合わせておく
    片栗粉と水を溶いておく
    フライパンに油を熱しておく

  3. 3

    野菜をさっと強火で炒めて調味料を投入
    ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてひと煮立ち

  4. 4

    唐揚げと絡めても、かけるだけでも。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍していた唐揚げとなかなか使い道のないビネガーの消費で。
レシピID : 2744665 公開日 : 14/08/14 更新日 : 14/08/22

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しらたま1103
残った唐揚げとビネガーで酢鶏
by しらたま1103