☆じゃがピー☆
レシピID:274505
ママの味を再現！
簡単で美味しい煮物です♪
簡単で美味しい煮物です♪
材料 （ 2人分 ）
| じゃがいも | 2個 |
| ピーマン | 2個 |
| お水 | 適量 |
| だしの素 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
-
1
-
じゃがいもは1cm×1cm位のスティック状に切り、ピーマンは1cm幅の細切りにします。
-
2
-
お鍋にごま油を少々入れ、じゃがいもを炒めます。じゃがいもに火が通ったらピーマンも入れます。
-
3
-
じゃがいもがひたひたになるくらいにお水を入れ、だしの素、醤油、砂糖、酒、みりんで味付けし、中火で煮汁が1/3程度になるまで煮詰めます。
コツ・ポイント
ピーマンは炒めすぎない方が美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/17
ママの得意料理。昔から大好物なんで、自分で作って食べたいな～と思って再現しましたぁ♪（*´∀｀*）
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント