＊トトロそば＊ジブリ＊小トトロ
暇人双子ママ
作り方
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1
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いつも通りにそばを茹で、冷やしておく。
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2
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目と口にする分の山芋をカットする。
残りはすりおろす。
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3
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万能ネギを小口切りにする。
このとき、一本だけ10cm程切らずに残す。
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4
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のりを目玉、鼻、お腹の模様、口のラインにあわせてカットする。
残ったのりは刻み海苔くらいにカットする。
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5
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大葉をハートの形にカットする。
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6
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用意した具材を盛り付ける。
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7
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・そばは箸に巻きつけると綺麗にもれます。
・お腹のとろろが乗る部分は少し窪ませておくとやりやすいです。
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8
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おまけのサブキャラたち(^^)
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9
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＊小トトロ豆腐＊
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10
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豆腐の表面に爪楊枝で身体のラインをつける。
それに合わせて包丁や爪楊枝でくり抜く。
余っていたのりで目をつける。
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11
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＊すすわたり＊
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12
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お皿にとろろを丸く乗せ、刻み海苔をくっつける。
目をつけて完成。
ちなみにこれはストローで抜いてます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ただのとろろそばではつまらないなーと…笑
暇人双子ママ
