ノンバターラムレーズンケーキ
作り方
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1
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卵をボウルに入れて泡立て器で混ぜる
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2
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1に砂糖を加えて混ぜる
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3
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さらにラム酒を入れて混ぜる
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4
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ココナッツファインとラムレーズンを加えて混ぜる。
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5
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ふるった粉を加えてゴムベラで切るように混ぜる
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6
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アーモンドを入れてざっと混ぜ、型に入れる
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7
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170度のオーブンで40〜45分焼く
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8
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焼き上がったら、串を刺してみて何もついてこなければOK
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コツ・ポイント
写真はマドレーヌ型に入れて焼いたので、170度で20分ほど焼きました。レシピはパウンド型で焼いた場合の時間です。
このレシピの生い立ち
バターがなかったので、ノンオイルでできるものを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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