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(1品)
レシピID :274574
味噌のゴーヤチャンプル風丼ぶり
とってもイロイロな栄養が詰まった簡単レシピだとおもいます。
ゴーヤの苦味がとても引き立つ一品です♪
ゴーヤの苦味がとても引き立つ一品です♪
材料 （ 3人分 ）
ゴーヤ
大1本
挽肉
適量
絹ごし豆腐
1丁
卵
2個
ツナ
1缶
砂糖
適量
みりん
適量
みそ
適量（大匙1強ぐらい）
しょうゆ
適量（小さじ2ぐらい）
塩コショウ
少々
ごま油
少々
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1
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挽肉をゴマ油で炒め塩コショウをふる。ゴーヤを入れ、火が通ったら、豆腐を入れつぶしながら炒める。
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2
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ここで砂糖→みりん→みそ→しょうゆの順番に調味料をいれる。
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3
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卵を溶いたて入れる。最後にツナを投入。軽く混ぜたらご飯の上に盛って完成！
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