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レシピID :274610

ヘルシー♪鶏もも肉の中華風あんかけ

ヘルシー♪鶏もも肉の中華風あんかけ
中華あんに絡んだキャベツがたまらない!ご飯バクバクな一品です。

材料 ( 4人分 )

鶏もも肉
2枚
キャベツ
5~6枚
にんにく
1かけ
☆中華だしの素
適量
☆塩
適量
☆醤油
適量
水溶き片栗粉
少々

1

鶏もも肉はラップに包んで、10分~12分電子レンジでチンします。

2

キャベツは千切りにして、お皿に敷きます。

3

お鍋に油を熱して、にんにくを炒めます。

4

3に☆の調味料を入れて一煮たちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

5

適当な大きさに切った鶏もも肉を、2のキャベツの上に盛り付けて、その上から4をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

あまり長い時間レンジにかけると、肉が硬くなるので要注意です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/17
冷蔵庫に余っている材料で、ヘルシーな料理を作りたくて考えました。夏はあっさりした料理が食べたいですよね!

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