ヘルシー♪鶏もも肉の中華風あんかけ
レシピID:274610
中華あんに絡んだキャベツがたまらない！ご飯バクバクな一品です。
材料 （ ４人分 ）
| 鶏もも肉 | ２枚 |
| キャベツ | ５～６枚 |
| にんにく | １かけ |
| ☆中華だしの素 | 適量 |
| ☆塩 | 適量 |
| ☆醤油 | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | 少々 |
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1
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鶏もも肉はラップに包んで、１０分～１２分電子レンジでチンします。
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2
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キャベツは千切りにして、お皿に敷きます。
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3
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お鍋に油を熱して、にんにくを炒めます。
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4
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３に☆の調味料を入れて一煮たちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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5
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適当な大きさに切った鶏もも肉を、２のキャベツの上に盛り付けて、その上から４をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
あまり長い時間レンジにかけると、肉が硬くなるので要注意です。
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/17
冷蔵庫に余っている材料で、ヘルシーな料理を作りたくて考えました。夏はあっさりした料理が食べたいですよね！
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